Home / אוכל

אוכל

עוגת תפוזים אוורירית

בדרך כלל אם שואלים את הילדים ובעיקר את הילדים שלי, איזה עוגה הם רוצים, לרב הם יגידו עוגת שוקולד. מתכון לעוגת שוקולד מעולה תוכלו למצוא כאן : עוגת שוקולית פשוטה וטעימה מאוד. אבל בסופ"ש האחרון הם הפתיעו ממש וביקשו עוגת תפוזים. באמת שחשבתי שזה בקשה רגעית ועוד רגע הם יתעשתו …

Read More »

מרק כתום חלומי שגם ילדים אוהבים

השבוע האחרון היה אחד השבועות הכי קרים מאז התחיל החורף, וזה נראה שגם השבועות הקרובים הולכים להמשיך את המגמה. ומה אנחנו עושים שקר? כמובן אוכלים, אבל אם כבר אוכלים, אז עדיף לאכול דברים מזינים, חמים וכמובן טעימים. מאז התחיל החורף תמיד תמצאו במקרר שלי 2 סירים עם מרקים קבועים: מרק …

Read More »

סיר מנחם של פרגית ופתיתים

אין יותר כיף מבחינתי, מאשר לשמוע שלאנשים היה טעים האוכל שהכנתי, והכי כיף זה שלילדים שלי היה טעים. לשמוע את אחד הבנים שלי אומר שהיה לו טעים או שהוא רוצה תוספת, זה שווה את כל השעות שבהם אני עומדת במטבח ומבשלת. זה נכון שאני אוהבת לבשל, אבל בימי שישי שאני …

Read More »

לזניה מושלמת

ברגע שתכינו פעם אחת את הלזניה הזו, ככל הנראה שזו תהפוך למנה שתביאו לכל ארוחה משותפת כי מדובר על מתכון כל כך מוצלח, גם קל וגם מאוד טעים, השילוב המנצח. את המתכון הזה קיבלתי מחברה המהממת שלי. כבר כמה שנים שאני אוכלת אצלה את הלזניה הזו ונהנת מאוד, אך  תמיד …

Read More »

עוגת בננות מפנקת

לפני כמה ימים נתקלתי בדיון ארוך בפייסבוק שהתחיל משאלה פשוטה של מישהי "נכון שלכל אחד בבית יש קערה על השולחן עם בננות". זה גרם לי לחשוב שמאז שאני זוכרת את עצמי תמיד הייתה לנו בבית קערה ענקית של פירות על השולחן וגם כיום בבית שלי יש לי קערה בשולחן במטבח …

Read More »

עוגת דבש טעימה ורעיון למתנה לגננות

בדיוק עוד שבוע מסתיימת שנה ומתחילה שנה חדשה. ההכנות לקראת ראש השנה בעיצומם וכולנו מתכוננים. כולנו טרודים באלף ואחת שאלות כמו איפה מתארחים או האם מארחים, מה נבשל לארוחת חג ומה נגיש לקינוח, איזה בגדים נלבש ואילו מתנות נקנה. שאלה נוספת שמטרידה בימים אלו לא מעט מהורי ישראל היא איזו מתנה ניתן …

Read More »

עוף עם אורז בסיר אחד

מאז שהגדול שלי התחיל לחזור כל יום הביתה אחרי בית ספר, מצאתי את עצמי כל יום שוברת את הראש מה להכין לו לצהוריים. זה חייב להיות משביע, מהיר וקל להכנה. כמובן שהאוכל חייב להיות טעים לו כי אחרת זה סתם יבאס אותי שבזבזתי כל כך הרבה זמן על הכנה ובסוף הוא …

Read More »

אוזני המן מעולות

היום התחיל חודש אדר מה שאומר שחג פורים מתקרב אלינו בצעדי ענק. התחפושות הוזמנו כבר לפני כמה חודשים ומחכים בסבלנות בארון, הילדים מחכים קצת פחות בסבלנות ופעם בכמה זמן הם מציצים לראות שהתחפושות עדיין שם. פורים זה גם משלוחי מנות, ומה יותר טעים מאוזני המן זהובות וחמימות שהכנתם בעצמכם, בחרתם …

Read More »

מתכון לבלינצ'ס בדיוק כמו של סבתא

לסבתא שלי היו את הבצלינצ'ס הכי טעימים בעולם. בימי שבת שהיינו מתעוררים, הבלינצ'ס היו כבר מוכנים ומסודרים בערמה יפה ומחכים רק שנזלול אותם עם המון תוספות טעימות ומגוונות. אני מתגעגעת לסבתא שלי כל יום. שאני מכינה את האוכל שהיא הייתה מכינה זו מבחינתי הדרך הטובה ביותר לזכור אותה כי היא …

Read More »

עוגת שוקולית פשוטה וטעימה מאוד

מחר בבית ספר של הילדים חוגגים את יום ה-100. בית הספר שלנו ידוע כבית ספר עם המון פעילות בית ספריות וכל סיבה היא סיבה למסיבה. ומה צריך להביא למסיבה? כמובן עוגה. ברגע שמחליטים על סיבה למסיבה מתחילות לרוץ הודעות בקבוצות ווטס אפ הכיתתיות מי מתנדב להביא עוגה. לצערי או לשמחתי …

Read More »